Практический семинар «Технологии выращивания, переработки и сбыта ягод» на базе экофермы «Шуйские ягоды»

1-2 июля 2026 года

Состоится ежегодный и долгожданный практический семинар «Технологии выращивания, переработки и сбыта ягод» на базе экофермы «Шуйские ягоды«

Вас ждут доклады экспертов, полевой практикум и разбор реальных кейсов.

На протяжении двух дней проведения семинара для участников будет организован трансфер от гостиниц Шуи до мест проведения семинара/обеда/до фермы и др.

Программа семинара:

Первый день. 1 июля

09:30 – 10:00

Кофе-брейк (встреча и регистрация участников)

10:00 – 10:10

Приветственное слово

Денис Черкесов (зам. губернатора Ивановской области по сельскому хозяйству)

10:10 – 10:15

Шуйские Ягоды — 10 лет: этапы развития

Виталий Королев, основатель экофермы «Шуйские Ягоды»

10:15 – 10:35

Ягодный рынок сегодня. Чего ждать участникам отрасли?

Игорь Бугорский, генеральный директор Ягодного союза

10:35 – 11:10

Перспектива жимолости как промышленной культуры

Виталий Королев, основатель экофермы «Шуйские Ягоды»

11:10 – 11:30

Орошение ягодных культур: современные системы и опыт применения на базе Шуйских Ягод

Владимир Крючков, руководитель проекта ГК «ЮгПолив Королев Агро»

11:30 – 12:10

Земляника на субстрате: как технология влияет на рентабельность

Владимир Засько, агроном экофермы «Шуйские Ягоды» и компании «Ягоды Черноземья»

12:10 – 12:35

Как дешёвый саженец может обойтись в миллион? Выбор сорта и типа рассады земляники

Алексей Королев, руководитель экофермы «Шуйские ягоды»

12:35 – 13:00

Смешали удобрения — получили осадок и забитую систему: почему это происходит и как исправить?

Илья Новожилов, агрохимик компании «Буйский химический завод»

13:00 – 14:00

Обед

14:00 – 14:40

Фенология ягодных культур под давлением климата: сдвиги сроков цветения и риски заморозков

Александр Лукьянченко, генеральный директор агрофирмы «Ягоды Черноземья» и компании «SkyBerry Pro»

14:40 – 15:20

Жимолость и смородина: практика выращивания

Владимир Засько, агроном экофермы «Шуйские Ягоды» и компании «Ягоды Черноземья»

15:20 – 16:00

Защита без химии: правда или миф?

Елена Вайцешко, компания «Био Технология»

16:00 – 16:20

Стоит ли оборудование для сортировки своих денег для хозяйства среднего размера?

Алексей Петров, основатель компании «Голубые озера»

16:20 – 16:50

Кофе-брейк

16:50 – 17:20

Опыт реализации свежих ягод и продукции переработки в экоферме «Шуйские Ягоды»

Виталий Королев, основатель экофермы «Шуйские Ягоды»

17:20 – 17:40

Агроплёнка Sun Farmer — индивидуальные решения для профессиональных туннелей и теплиц

Владимир Крючков, руководитель проекта ГК «ЮгПолив Королев Агро»

17:40 – 18:10

Открытый микрофон: ваши вопросы, наш опыт. Разбор ситуаций из зала

18:10 – 18:40

Музыкальная пауза

Выступление вокалиста Ильи Залазаева — лауреата российских и международных конкурсов.

18:40 – 19:00

Трансфер в Гранд отель

19:00

Ужин

Второй день. 2 июля — выезд в хозяйство

09:00 – 09:30

Сбор участников. Трансфер до Экофермы «Шуйские ягоды».

09:30 – 10:00

Приветственный кофе-брейк в поле.

10:00 – 13:00. Посещение хозяйства «Шуйские ягоды»

Точки экскурсии:

  1. Демонстрация техники и оборудования.
  1. Принципы закладки промышленной плантации жимолости под механизированную уборку.
  1. Канадские сорт ирги и жимолость японская: агротехника, урожайность.
  1. Цех переработки ягод.

Производственные мощности, фасовка, хранение.

  1. Цех сортировки и фасовки ягод для продажи в свежем виде.
  1. Жимолость: российские сорта 10-летние и канадские сорта 9-10 лет, опытные посадки, сравнительный анализ сортов.
  1. Растворный узел полива на площадь 3 га.
  1. Оборудование для защиты от птиц
  1. Земляника садовая в туннелях на субстрате

Конструкции, системы полива, пленка SunFarmer и биозащита.

  1. Растворный узел полива на 20 га
  1. Жимолость японская 3-летняя, 6-летняя Вила макси томи лори колин
  1. Чёрная смородина 1-летняя, 3-хлетняя, 4-хлетняя, выращивание на грядах с агротканью. Сорта для механизированной уборки. Технологии выращивания.
  1. Крыжовник и красная смородина Ровада.

Технология выращивания

  1. Автоматизированный учет сбора ягод при ручном сборе на фреш-рынок
  1. Демонстрация механизированной уборки жимолости

13:00 – 14:00

Посещение Николо-Шартомского монастыря.

Ознакомиться подробнее и зарегистрироваться можно по ссылке

Россия, Ивановская область

Шуйский район, д. Мизгино, д. 26.

Экоферма «Шуйские ягоды»

Прокрутить вверх