Ягодные хозяйства северной Сербии

Посещение ягодных хозяйств северной СербииОдним из приоритетных направлений в работе компании «Юг-Полив» является обмен опытом и получение новых знаний. Только в стремлении к развитию, открываются новые горизонты и возможен выход на принципиально новый качественный уровень. В целях ознакомления с технологией интенсивного выращивания ягод (земляника, малина, ежевика, голубика) компанией «Юг-Полив» совместно с сербским агрохолдингом «Агромаркет» и входящей в ее состав компанией FERTICOD.O.O.,была организована поездка с посещением ягодных хозяйств западной Сербии, которая состоялась с 9го по 12 июня 2015 года. В рамках данной встречи произошел обмен опытом и знакомство с технологией интенсивного выращивания ягод с использованием удобрений линейки ФИТОФЕРТ ЭНЕРДЖИ, как посредством фертигации через систему капельного полива, так и листовых подкормок.

 

Специалистам таких садовых и плодово-ягодных хозяйств России, как «Ассоциация садоводов России», «Острогожсксадпитомник», ООО «Кошелевский Посад», АФ «Роксана» и ООО «Плава» удалось своими глазами убедиться в эффективности разработанной технологии и систем подкормки ягодников, позволяющих достигать урожайности до 35- 40 т/га на землянике, до 22т/га малины и 4-6 т/га голубики. Были широко освещены вопросы выбора сортов, особенностей полива, технологии выращивания и полноценной подкормки культур от подготовки почвы осенью до подробной схемы фертигации и внекорневых подкормок по листу, а так же понаблюдать за механизированной уборкой малины.

 

Активное обсуждение элементов технологии

 

Участники группы также посетили один из 13-и имеющихся в стране дилерских центров компании «Агромаркет» в г. Вальево, где прошло знакомство с широким ассортиментом товаров сельскохозяйственного назначения от инструментов и техники до линейки комплексных и специализированных удобрений и биостимуляторов, и где также были освещены вопросы предоставляемых услуг и работ.

 

По просьбам участников группы наши сербские партнеры организовали посещение хозяйства, где применяется механизированный сбор ягод (малины, ежевики, смородины и голубики) при помощи комбайнов бесконтактной (струями воздуха) сборки производства сербской компании KOKAN ( BOSOK Group ). Уборка ягод комбайном на 20 % быстрее ручной сборки, производительность комбайна достигает до 10 га в день при работе в 2 смены. Уборка проводится каждые 2-4 дня. Комбайны собираются в Сербии в течение 3-4 месяцев после размещения заказа из комплектующих разных производителей и стран  (дизельный двигатель Kubota (Япония), гидравлика из Германии).

 

Механизированная уборка малины

 

По результатам визитов в хозяйства было проведено совместное рабочее совещание, на котором специалисты компании «Агромаркет» рассказали об особенностях применения удобрений ФИТОФЕРТ ЭНЕРДЖИ при выращивании ягод и ответил на накопившиеся вопросы.

 

Совещание Сербия

 

Помимо официальной программы участникам группы пришлась по вкусу национальная кухня и экскурсионная программа по знакомству с этническим колоритом Сербии (этно-деревня Мечавник  (Кюстендорфф) на Мокрой горе, построенная сербским режиссером Эмиром Кустурицей, и узкоколейная  железная  дорога «Шарганска Осмица», построенная в начале 1900х гг. и соединяющая Сербию и Боснию-и-Герцоговину). Часть группы также приняла участие в ежегодном празднике садоводов агрохолдинга «Агромаркет», проводимом на базе плодового хозяйства «Южный Банат», г. Белая Церковь.


Компания Юг-Полив» надеется, что полученные новые знания и применение линейки удобрений ФИТОФЕРТ ЭНЕРДЖИ поможет нашим клиентам получать более высокие урожаи с высокими товарными качествами плодов.

Групповое фото на память

 

Ознакомиться с особенностями технологий выращивания земляники, малины, ежевики и голубики вы сможете ниже. Капельный полив орошение для ягодников хорошо применяется в данных условиях. 

Особенности технологии выращивания земляники

Фермерское хозяйство в районе г.Вальево, специализирующееся на выращивании земляники.

Схема посадки – двухстрочная;

Расстояние между строк – 30 см, между растениями в строке 35см;

Расстояние между центрами гребней – 1,4м;

Полив – обычно раз в три дня 60м³/га;

Капельная лента размещена индивидуально для каждой строки, шаг может колебаться от 0,2 до 0,3м;

Весной для наиболее продуктивного плодоношения оставляют от 3-4 рожков, в зависимости от степени развития куста;

От начала вегетации и в период плодоношения с каждым поливом вносятся удобрения;

Затраты на систему питания составляют не менее 1000 €/га, активно используются продукты ФФЭ для листовых и корневых подкормок;

Производительность труда при сборе ягод в среднем составляет 100кг/ч в день;

После сбора полив проводят только водой;

В начале вегетации для борьбы с сорняками гребни обрабатывают избирательным гербицидом (Фюзелат), а между гребнями по мере необходимости гербицидами сплошного действия;

Скашивание листьев проводится 2 раза за сезон:

— первое через 20-30 дней после сбора с последующим удалением усов;

— второе скашивание листьев проводится в середине октября (в наших условиях будет варьировать в зависимости от зоны вплоть до невозможности проведения).

В первый год после посадки в целях экономии получают рассаду путем укоренения усов в горшочки для этого в течение 30 дней (от окончания сбора до скашивания листьев) дополнительно используют спринклерное орошение, затем после скашивания отделяют и отправляют на доращивание.

Для двустрочной посадки очень хорошо зарекомендовал себя сорт Джоли.

 

 

Особенности технологии выращивания малины на примере 3-х различных хозяйств

 

 

 

1) Фермерское хозяйство в районе г. Косьерич (рядом с Боснией) на высоте порядка 800 м над уровнем моря в горной местности.

Специализация хозяйства – производство ягод малины (основная), земляники, черной и красной смородины.

В хозяйстве имеется холодильник с камерой быстрой заморозки на 2т (температура охлаждения -35ºС) и камерой хранения на 20 т (температура хранения -25ºС).Замораживание производится в течение 12 часов затем ягоды размещаются в камере хранения.

Площадь малины составляет 1,5 га.

Схема посадки малины 2,6 х 025м со шпалерой (высота 1,8м), ширина ряда 40 см;

Орошение: — на ряд 2 капельные ленты на расстоянии 40 см друг от друга и шагом 15-20 см;

Урожайность достигает 22 т/га, а при размещении 20000 растений на 1 га доходит до 26- 30 т/га;

Возделывается традиционные сорта – Микер и Виламетт, и ремонтантный сорт — Херитейдж — все сорта американской селекции;

Молодую поросль с середины по конец июня удаляют, а выросшую вновь после расстановки осенью ограничивают на высоте 1,8 м и оставляют на плодоношение.

Наиболее подходящий pH почвы для малины 5,5 – 6;

В начале вегетации через капельное орошение и через лист дают Фитоферт Энерджи Старт;

В период полного цветения применяют Фитоферт Энерджи Кальцифол 25 в комплексе с поочередно чередующимися Фитоферт Энерджи Биофлекс и Фитоферт Энерджи Аминофлекс.

В обязательном порядке до цветения не менее 2х раз с интервалом 7 дней проводится листовая обработка Фитоферт Энерджи Бормакс 20 для предотвращения распада ягод.

Для борьбы с Ботритисом применяют препарат Свитч.

Побеги которые отплодоносили удаляют через семь дней после сбора урожая но могут удаляться и позже.

Сбор урожая проводится в пластиковые ящики по 2 кг.

Сумма затрат на 1кг малины – 0,6 €

Цена реализации замороженной ягоды 1,8 €/кг.

Производительность труда при сборе малины 0т 60 до 100 кг/чел.

За сезон проводится до 10 сборов с интервалом 3 дня.

 

Плодоносящие плантации малины
Пластиковые ящики для сбора и замораживания малины

 

2) Фермерское хозяйство в регионе г. Косьерич площадью 1га, где выращивается малина без орошения.

Плантация малины без применения орошения расположена на высоте 500 м над уровнем моря в горном районе схема размещения 2 через 0,25м.

Урожайность 20 т/га.

В почву под корень вносятся перепревший навоз с простыми удобрениями а по листьям очень активно применяются листовые обработки.

 

Малина без капельного орошения с использованием шпалеры

 

 

3) Ремонтантный сорт малины Херитейдж в хозяйстве неподалеку от г. Уб.

Производство малины идет за счет получения урожая с 1 и 2-х летних побегов (для достижения более растянутого плодоношения).

Схема размещения 3х0,4 м.

На куст оставляют 12-20 побегов.

В июле 2-3 декада производят прищипку побегов на высоте 1,6-1,7 м.

Количество сборов- 7 с интервалом в 3 дня.

На участке размещено спринклерное орошения для создания микроклимата (повышение влажности воздуха и снижения ночных температур).

Уборка малины осуществляется комбайном. Стоимость уборки 1 кг малины при ручном сборе 20-30 динар, а при уборке комбайном 5-6.

 

Использование систем дождевания для создания микроклимата

Особенности технологии выращивания ежевики и голубки на примере хозяйства г.Уб.

Хозяйство специализируется на производстве малины, ежевики, черной смородины, земляники и голубики.

Ежевика (1га).

Схема размещения 3х0,8м

Орошение капельное одна лента на ряд с шагом 0,5 м и выливом 2 л/ч.

Урожайность 15-20 т/га – сорт Лохнес и 25-30 сорт Триплкраун (все безшипые).

Высота шпалеры 2 м с тремя ярусами для подвязки + 1 для капельной ленты.

Осенью на куст оставляют по 3 побега.

Уборка комбайном (производительность комбайна до 10га в день при работе в 2 е смены.

Уборка проводится каждые 4 дня.

 

Выращивание ежевики на капельном орошении с использованием мульчирующей пленки

 

Ежевика

 

Голубика

Выращивается в искуственно-созданых условиях из-за требования к кислой почве (pH3-5).

Высаживается в заранее подготовленные траншеи, заполненные перегноем, а сверху засыпанным древесными опилками.

Орошение капельное – две ленты на ряд.

При каждом третьем поливе для обеспечения оптимальной pH на 1 м³ добавляют 150г лимонной кислоты.

Урожайность от планируется от 3 до 10 т/га.

Плодоносить начинает на 2й год окупается на 4й.

Плановый срок эксплуатации насаждения 30 лет.

Срок службы ветвей 4 года.

Выращиваемые сорта Дюк и Блюкроп.

Сбор каждые 10 дней.

 

Выращивание голубики

 

Пролистать наверх Яндекс.Метрика